sábado, 19 de abril de 2008

Trufas de chocolate

Ingredientes: Para 20 trufas vais precisar de:
  • 75 g de queijo-creme
  • 1 Colher de chá de leite
  • 100 g de açúcar branco
  • 100 g de chocolate em pó
  • Chocolate granulado para enfeitar

Preparação: Numa tigela grande misturas o queijo-creme e o leite; em seguida juntas o chocolate em pó e o açúcar. Mistura tudo muito bem até fazeres uma massa e depois fazes umas bolinhas com as tuas mãos. Passa-las pelo chocolate granulado e põe-nas no frigorífico durante uma hora para endurecerem.

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