sábado, 19 de abril de 2008

Bolachas da Madre Joana

Ingredientes:
  • 100 G de farinha
  • 100 G de açúcar
  • 80 G de manteiga
  • 2 Ovos
  • Manteiga q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 170 º C. Amasse a farinha com o açúcar, a manteiga e os ovos. Unte um tabuleiro com manteiga e reserve. Tenda a massa o mais finamente possível e, com o auxílio de um corta-massas redondo, faça pequenos círculos e disponha-os no tabuleiro. Leve ao forno, durante 20 minutos.

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