sábado, 19 de abril de 2008

Mousse de chocolate

Ingredientes:
  • 100 G de chocolate
  • 4 Ovos
  • 100 G de chocolate
  • 1 Dl de natas

Preparação: Com 3 colheres de sopa de água, derrete o chocolate em banho-maria. Bate 4 gemas de ovos com o açúcar. Deita as claras num recipiente. Junta as natas ao chocolate e mexe bem. Bate as claras em castelo bem firme. Junta-as ao chocolate e mexe docemente. Coloca no frigorífico e mais tarde podem todos saborear

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